Au cours de ce goûter, où les crêpes et le cidre sont prévus par les bénévoles, Edouard Rostain, vrai provençal, fier de son accent et qui fait chanter le moindre mot nous racontera sa Provence, son ciel bleu, son soleil, ses collines, sa garrigue, sa mer changeante... et ses traditions dont aujourd'hui celle de la Chandeleur !

La chandeleur étant avant tout la fin de la période Calendale, c'est là qu'on démonte la crèche.
Le cycle de Noël en Provence, commence dès le 4 décembre avec le blé de la Sainte Barbe. Il se poursuit par la nuit du solstice avec le feu de la bûche rallumé en pleine nuit, puis par l'arrivée des Rois.
Le cycle s'achève le 2 février avec le délicieux moment de la Chandeleur.
Pour beaucoup de Marseillais et de Provençaux, nous fêtons "Nouosto Damo dou Fue Nou" (Notre Dame du feu nouveau... et non pas du fenouil !).
Chandeleur ou "Candelouso" en provençal, vient de "Candèlo", la bougie !
Ce jour-là d'ailleurs, il y a une procession où les fidèles portent des cierges (cierges verts de l'Abbaye Saint Victor qui bénéficie depuis le Roi René d'un droit de sceller les documents en vert).
On bénit les navettes du Four des Navettes, qui rappellent par leur forme la petite barque qui a amené les expulsés de Palestine venus évangéliser notre Provence.
C'est ainsi que la biscuiterie de la rue Sainte est devenue un lieu de la Spiritualité qui garde son importance pour les Marseillais.
La navette et le cierge sont les représentations d'un souhait très fort celui que "le feu nouveau reprenne et que la vie rejaillisse à nouveau...".
Si on regarde une navette de plus près elle est de forme fendue comme le cierge vert est plein d'ardeur... On peut donc y voir les représentations que l'on souhaite !
Mais bien sûr il ne faut pas oublier les crêpes, certes d'abord des gourmandises, mais surtout la symbolique du soleil qui revient de plus en plus présent pour nous.
Dans le passé, il fallait faire sauter les crêpes en ayant pris soin de serrer dans sa main un louis d'or, signe de bon présage et richesse.
Allez mangez des crêpes et des navettes car pour Carnaval, il faudra brûler toute la mauvaise saison et faire la fête !
Edouard vous racontera toutes ces traditions et poussera même la chansonnette pour exprimer mieux encore son amour de la Provence et sa fierté d'être provençal.
Et pourquoi pas chanter vous aussi avec lui en disant "an que passa soun tèms !" ?
 

 
"L’Espace Grand Pavois" du Crédit Agricole
Le Crédit Agricole Alpes Provence a ouvert le 1er septembre 2015, dans le quartier du Prado à Marseille, au pied de la tour Grand Pavois, une agence aux dimensions inédites.
Avec ses 1.000 m2 sur deux étages, "l’Espace Grand Pavois" se positionne comme l’une des plus grandes agences bancaires de France. L’aménagement a lui aussi été développé selon un concept original : un assemblage d’espaces modulaires permettant de créer un site ouvert, un mobilier design traité acoustiquement pour garantir la confidentialité des clients, un escalier à 180° ouvrant sur un mur d’images vidéo de 5x3 mètres ou encore une fresque rétroéclairée rendant hommage aux principaux quartiers de Marseille.
"L’Espace Grand Pavois" est équipé de technologies interactives et digitales : tablettes et écrans tactiles avec signatures électroniques, automates retraits-versements nouvelle génération, bornes interactives… Côté services, ce nouvel espace bancaire s’adresse aux particuliers (crédits, placements, assurances, gestion patrimoniale, etc.) comme aux professionnels qui bénéficient d’un centre d’affaires dédié.
Texte issu de http://www.nouvellespublications.com