Jacqueline vous propose un déjeuner entre adhérents au restaurant d’application du lycée hôtelier Grande Bastide, "Les Saveurs de Pastré" dans le quartier Le Cabot, au sud-est de Marseille. Ce déjeuner à Marseille se prolongera par une balade-découverte de l'ancien domaine bastidaire acquis par les Sœurs Salésiennes de Don Bosco en 1929. C'est un havre de verdure et de paix.
Plusieurs écoles occupent maintenant le site, jadis constitué par deux domaines différents (l'un appartenant à la famille Pastré).
La cuisine et le service seront faits par des élèves avec des menus en fonction des progrès accomplis.
Le jeudi midi, il s'agit d'une formule "brasserie", avec généralement un choix de 3 entrées, 3 plats et 2 desserts (ou du fromage), à régler d'avance, avec vin et café à payer sur place.
Voici le menu du jour :

Le Lycée Hôtelier et le restaurant d'application
Le restaurant d’application “Les saveurs de Pastré” est ouvert au public quatre fois par semaine et sur inscription.
Il est situé dans un cadre de verdure au milieu des oliviers et des romarins au pied des collines du Mont Rouvière.
Le public y est accueilli dans une vaste salle de restaurant éclairée par de grandes baies vitrées ouvrant sur une terrasse.
Créé en 2002, le lycée hôtelier propose un Baccalauréat Professionnel Cuisine, un Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration en section Européenne et, depuis la rentrée 2016, une formation post-bac et post-BP “Mention complémentaire Organisateur de réceptions”.
 
L'ensemble des établissements scolaires sous tutelle des Sœurs Salésiennes de Don Bosco
L’école maternelle et primaire, le collège et le lycée Pastré Grande Bastide accueillent plus de mille deux cents élèves dans un cadre de verdure exceptionnel du 9ème arrondissement de Marseille.
Chaque unité bénéficie d’une autonomie de fonctionnement permettant de conserver à tous les niveaux un caractère familial et d’adapter le projet de l’établissement qui est de former des jeunes autonomes et responsables dans un climat d’accueil, d’écoute et de dialogue et dans un esprit d’ouverture aux questions religieuses s’inspirant de la pédagogie de Don Bosco.