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Conférence sur les origines de la fête de l’Epiphanie, la légende
des Rois Mages, la tradition de la galette des rois et des fèves, par Sylvie




Sylvie vous propose d’abord une remontée dans l’histoire en vous intéressant à une tradition remontant à l’Antiquité, puis à Rome, chez les Celtes, dans la chrétienté et chez les orthodoxes : l’Epiphanie.

Ensuite, la légende et le symbolisme des Rois Mages, Gaspard, Melchior et Balthazar et bien sûr la tradition de la galette des rois.

Et, comme Sylvie est une incorrigible fabophile depuis l’enfance, elle vous parlera de l’histoire de la tradition qui consiste à glisser une fève en porcelaine ou en faïence dans les galettes.
Bien sûr, vous échangerez nos préférences sur les recettes de gâteaux traditionnels, galette frangipane ou gâteau des rois ?

La conférence avec projections sera l'occasion de déguster les galettes maison et boissons préparées par Emma et Sana.

Participation à payer sur place au conférencier en prévoyant l'appoint.
Prévoyez aussi de quoi payer votre goûter au salon de thé.
Chacun prend en charge ses consommations (boissons et pâtisseries)


Nous comptons sur vous pour ne pas annuler car nous devons réserver la salle à l’avance !
Si cela arrive, prévenez Sylvie au 06.24.81.35.91 et désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.

 

   
 
Sylvie se présente : 
Passionnée de botanique et de médecine traditionnelle chinoise, je suis aussi sinologue, revenant de plusieurs séjours en Chine et au Japon chez les producteurs de thé, je suis passionnée de culture, d’arts et de botanique asiatiques et surtout chinois, et plus particulièrement de thés.
Un long apprentissage m’a permis d’affiner mes connaissances des terroirs et variétés de thés, de maîtriser les techniques d’élaboration, d’infusion et les propriétés médicinales du thé.
Très impliquée dans la diffusion de mon amour du thé, j’anime un cycle de cours et de conférences à l’Université du Temps Libre, et j’interviens chez les professionnels du thé, dans les restaurants et salons de thé, dans les écoles, les associations...


Pour contacter Sylvie :
Sylvie Henrionnet Tel : 06 24 81 35 91
Email : sylvie.h3@wanadoo.fr
Page Facebook : https://www.facebook.com/sylvie.henrionnet
Groupe sur la culture chinoise : Kaléidoscope chinois 中国万花筒 
Groupe sur les dégustation de thé : https://www.facebook.com/groups/95
 
Dimanche12Janvier2025

Mazargues, 13009 Mareille

Conférence, débat, assemblée

Heure de début : 15h00
Heure de fin : 17h00

Public : Tout public

Statut requis : Membre ou En Test

Contribution à verser sur place à Marseille Autrement

10,00 €
12,00 €

Cette sortie est terminée

Gestionnaire : Sylvie Henrionnet Animateur : Sylvie Henrionnet

Localisation

Salon de thé Je me Souviens
5 boulevard de la Concorde, 13009 Marseille.
A 50 mètres de la Place de l’Obélisque à Mazargues.

Bus B1 et 47, arrêt Obélisque.
Bus 47, arrêt Concorde Obélisque.

Voir sur Google Maps.

L'animatrice et coordinatrice :
Sylvie Henrionnet : 06 24 81 35 91
Conférence sur les origines de la fête de l’Epiphanie, la légende
des Rois Mages, la tradition de la galette des rois et des fèves, par Sylvie

Liste des participants

Début de la sortie : Dimanche 12 janvier 2025 - 15h00

Participation à payer sur place au conférencier en prévoyant l'appoint.
Prévoyez aussi de quoi payer votre goûter au salon de thé.
Chacun prend en charge ses consommations (boissons et pâtisseries)


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Conférence sur les origines de la fête de l’Epiphanie, la légende
des Rois Mages, la tradition de la galette des rois et des fèves, par Sylvie

Forum d'échange

Début de la sortie : Dimanche 12 janvier 2025 - 15h00

Participation à payer sur place au conférencier en prévoyant l'appoint.
Prévoyez aussi de quoi payer votre goûter au salon de thé.
Chacun prend en charge ses consommations (boissons et pâtisseries)


Nous comptons sur vous pour ne pas annuler car nous devons réserver la salle à l’avance !
Si cela arrive, prévenez Sylvie au 06.24.81.35.91 et désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.

 

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