Sylvie vous propose d’abord une remontée dans l’histoire en vous intéressant à une tradition remontant à l’Antiquité, puis à Rome, chez les Celtes, dans la chrétienté et chez les orthodoxes : l’Epiphanie.

Ensuite, la légende et le symbolisme des Rois Mages, Gaspard, Melchior et Balthazar et bien sûr la tradition de la galette des rois.

Et, comme Sylvie est une incorrigible fabophile depuis l’enfance, elle vous parlera de l’histoire de la tradition qui consiste à glisser une fève en porcelaine ou en faïence dans les galettes.
Bien sûr, vous échangerez nos préférences sur les recettes de gâteaux traditionnels, galette frangipane ou gâteau des rois ?

La conférence avec projections sera l'occasion de déguster les galettes maison et boissons préparées par Emma et Sana.