En Avril 2018, l’épicerie pilote du Super Cafoutch ouvre ses portes pour préparer l’arrivée du premier supermarché coopératif de Marseille. Depuis l’ouverture de la Louve à Paris en 2017, une quarantaine de projets essaiment un peu partout en France. Avec le film "Food Coop", le co-fondateur de la Louve, Tom Boothe nous raconte comment ce modèle d’autogestion est devenu une telle source d’inspiration.
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Food Coop, film documentaire franco-américain réalisé par Tom Boothe, sorti en 2016.
Un excellent documentaire qui bousculera sans aucun doute votre conception de la consommation. La Food Coop, en plein Brooklyn à New York, ne cesse de croître et de séduire de plus en plus de monde depuis 1973. Supercafoutch s'inspire de ce modèle. Tom Boothe le réalisateur, est aussi l'un des fondateurs du super marché coopératif La Louve à Paris. Il sera présent à l'Alcazar le 6 mars 2020. Un mouvement est en marche et ce film nous immerge dans les rêves (et parfois les difficultés) de ces consommateurs qui sont prêts à donner de leur temps, ce qu'ils ont de plus précieux, pour ne plus dépendre des grands groupes, et pour se garantir des produits sains, équitables, à coût raisonnable dans leur assiette. Une véritable bouffée d'optimisme qui prouve que tout est possible.
Plus d'infos : https://foodcooplefilm.com/

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