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Dîner-dégustation avec Patrick chez Santa Gusto, spécialiste des
focaccias goûteuses, avec la complicité de "Marseille Fan de Resto"

Patrick, bénévole pour Marseille Autrement, vous propose de le rejoindre pour un dîner pas cher au Santa Gusto, l'adresse incontournable pour déguster de délicieuses focaccias, à deux pas du Vieux-Port et de la place de Lenche, dans le quartier authentique du Panier.
Elles seront pour cette soirée à seulement 5€ grâce à la complicité de Marseille Fan de Resto qui promeut les restaurants marseillais !
Vivez l’expérience avec Patrick et revenez ensuite avec vos amis ou votre famille.
Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties") !

A propos de Santa Gusto
Stéphane adore la focaccia, en ouvrant Santa Gusto il y a quelques mois, il avait envie de faire découvrir cette spécialité italienne et de redorer l’image du sandwich en proposant un produit sain et de qualité.
Pour cela, il fait fabriquer son pain par un artisan italien qui utilise une farine italienne 00. Livré chaque semaine précuit,  ce pain est enfourné quelques minutes  puis prêt à être garni.
Toutes les sauces sont faites maison, la crème à la truffe, à l’artichaut, au Pecorino, aux champignons, au pesto…D’autres sauces sont élaborées de façon éphémère comme la crème de courgette ou de pistache.
La garniture des focaccias est composée de légumes frais et cuisinés.
Les recettes sont originales et généreuses comme celle du Santa Gusto (salami au fenouil, crème d’artichaut, camembert de bufflonne, tomate Coeur de Boeuf et mélange croquant) ou du Super Pipo (crispy de jambon cru italien, crème champignon à la truffe, camembert de bufflonne, tomate Coeur de Boeuf et mélange croquant).
La charcuterie et les fromages proviennent de l’Italie, tous les ingrédients sont là pour vous apporter la plus grande fraîcheur et les meilleures saveurs!
Depuis peu, Stéphane propose également une pizza romana réalisée avec une farine de patate douce rendant la pâte plus légère et lui donnant un petit goût sucré.
Les desserts traditionnels italiens sont faits maison comme la panna cotta infusée au basilic et le tiramisu, les gourmands ne résisteront pas à la focaccia en version sucrée (nutella,  fraises fraîches ou bananes suivant la saison).
Vous pouvez manger à n’importe quelle heure de la journée, dans la très belle salle en pierres ou sur la terrasse ensoleillée.
A partir de 9h00, un petit déjeuner est servi avec des viennoiseries, du pain frais ou des pancakes, une orange pressée et un café.
A l’heure de l’apéritif, la carte de tapas permet de se régaler avec plusieurs mets, les mini focaccias, les bâtonnets de fromage frais frits, la burrata, l’assiette mixte de charcuterie et de fromage…
Pour les boissons, Stéphane a sélectionné quelques vins italiens, un Montepulciano en rouge, un Pinot Grigio en blanc, un Lambrusco en rosé, du Prosecco et une bière italienne, la Moretti.

Tarif
Toutes les focaccias de la carte à 5€ pour cette soirée !

Santa Gusto est ouvert le lundi de 9h00 à 16h00, du mercredi au samedi de 9h00 à 22h00 et le dimanche de 10h00 à 16h00 (fermé le mardi toute la journée).

4 rue Saint Thomé 13002 Marseille
Tél : 09 52 01 75 57
 


Voir les articles avec les photos sur https://marseillefanderesto.com/2019/10/17/santa-gusto/
Voir le site internet : https://santagusto.fr/fr
Voir la page Facebook : https://www.facebook.com/santagustomarseille/

Mercredi15Janvier2020

Marseille 2ème, Le Panier

Découverte d'un lieu, d'une structure

Heure de début : 19h00
Heure de fin : 20h00

Public : Adhérents curieux et gourmands

Statut requis : Membre ou En Test

Contribution à verser sur place :
à Santa Gusto

5,00 €
5,00 €

Cette sortie est terminée

Gestionnaire : Marseille Autrement pour www.marseillefanderesto.com Animateur : Santa Gusto et Patrick, bénévole

Localisation



RDV au "Santa Gusto"
4 rue Saint Thomé 13002 Marseille

Métro M2 arrêt Joliette puis 12mn à pied

Dîner-dégustation avec Patrick chez Santa Gusto, spécialiste des
focaccias goûteuses, avec la complicité de "Marseille Fan de Resto"

Liste des participants

Début de la sortie : Mercredi 15 janvier 2020 - 19h00

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Dîner-dégustation avec Patrick chez Santa Gusto, spécialiste des
focaccias goûteuses, avec la complicité de "Marseille Fan de Resto"

Forum d'échange

Début de la sortie : Mercredi 15 janvier 2020 - 19h00

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