Conférence, lectures d’archives et dégustation "Vous avez dit 13 ?"
aux Archives Départementales (sur réservation individuelle)
Les Archives départementales, fidèles à leur mission de transmission de la mémoire et de valorisation de leurs fonds, proposent à partir du mois de juin 2019, chaque dernier mardi du mois, le cycle "Gastronomie en Provence".
A l’occasion de l’année de la gastronomie en Provence, les Archives départementales dévoilent au public leurs exceptionnelles ressources documentaires sur ce thème. Spectacles vivants, cinéma, rencontres, expositions vous conduiront de surprises en découvertes sur l’histoire du terroir, des produits et de la cuisine provençale.
La conférence,lecture du jour "Vous avez dit 13 ?" est animée par Brigitte Poli ethnologue et Jacques Barville comédien, en co-production avec le Museon Arlaten.
La conférence commencera 15mn après l'heure indiquée.
Pour ceux et celles qui désirent se retrouver sur place entre adhérent(e)s, vous pouvez échanger sur le forum et réfléchir à un point de ralliement.
"La nuit de Noël, les chevaux de Camargue hument le vent et s’envolent dans le ciel, si haut qu’il faut avoir l’oreille très fine pour entendre leur galop. La bergeronnette vole de colline en colline pour éveiller les bergers. Les buissons se sont habillés d’épines de gel transparentes".
C’est enveloppé de la magie de Noël, de son mystère et ses douces promesses que se tiendra Vous avez dit 13 ?, ultime conférence de l’année.
Celle-ci s’attache à comprendre les processus qui ont présidé à l'élaboration des traditions de Noël en Provence, en particulier celle que l'on désigne par le terme générique de "13 desserts".
Gros souper, symbolique du chiffre 13, de la description des usages locaux à l‘élaboration de la tradition, des fruits aux mets festifs … tous les grands thèmes entourant la table provençale de Noël seront abordés par la conférencière Brigitte Poli et son comparse comédien, Jacques Barville…
Durée : 1h
Plus d'infos sur : http://www.archives13.fr/
Visuel : © E. Gauthier – Editions Ouest-France
Marseille 3ème, Archives départementales
Conférence, débat, assemblée
Heure de début : 18h15
Heure de fin : 20h00
Public : Tout public
Statut requis : Membre ou En Test
Gratuite
Gestionnaire : Archives départementales Animateur : Archives départementales
Localisation
Archives Départementales des Bouches-du-Rhône.18/20 rue Mirès 13003 Marseille
Métro M2 arrêt Désirée-Clary ou arrêt National
Bus 35 et 70 arrêt Euromed-Arenc
Tram T2 terminus Arenc-Le Silo
Navette Aix-Marseille : ligne 49 arrêt Euromed-Arenc
aux Archives Départementales (sur réservation individuelle)
Liste des participants
Début de la sortie : Mardi 17 décembre 2019 - 18h15
La conférence commencera 15mn après l'heure indiquée.
Pour ceux et celles qui désirent se retrouver sur place entre adhérent(e)s, vous pouvez échanger sur le forum et réfléchir à un point de ralliement.
« Vous devez vous connecter à votre profil ou devenir membre de l'association pour voir les membres inscrits et le forum de la sortie. »
aux Archives Départementales (sur réservation individuelle)
Forum d'échange
Début de la sortie : Mardi 17 décembre 2019 - 18h15
La conférence commencera 15mn après l'heure indiquée.
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