Découverte de l'oliveraie bio et de la maison basse consommation
de Patrick avec buffet déjeunatoire partagé entre adhérents
Patrick Roussel, nouvel adhérent, vous propose une visite de son domaine à Saint Zacharie face à la Sainte Baume, avec la complicité de Blanche qui coordonne cette journée.
Vous découvrirez sa maison d'architecte située en milieu naturel et transformée en gîte (voir le lien ici pour ceux et celles qui cherchent une location de vacances). Il vous fera visiter son oliveraie bio. Ce sera l'occasion de vous reconnecter avec la nature !
Entre mi-novembre et mi-décembre vient le temps de la récolte des olives en Provence.
Patrick vous proposera des explications sur ce thème : techniques de cueillette et de culture en agriculture biologique, pression au moulin, dégustation d'huile du millésime précédent...
Il pourra également vous parler de l'architecture de sa maison qui fonctionne en basse consommation naturelle et produit de l'énergie photovoltaïque.
Achats à prévoir sur place pour ceux et celles qui le désirent. Le propriétaire produit sa propre huile Bio vierge extra, première pression à froid.
Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez déclaré absent.
Situé au pied du massif de la Sainte Baume, à égale distance de Marseille, Aix en Provence et Brignoles (35km), Saint Zacharie est un agréable village parsemé de nombreuses fontaines.
L'été vous apprécierez la fraîcheur des sources de l'Huveaune et des Nayes situées à 1,5km du village dans un cadre champêtre et un peu sauvage.
Ce village fut dans son passé réputé pour les céramiques qu'on y fabriquait, quelques vestiges de fours anciens en évoquent le souvenir aujourd'hui (en attendant un musée!).
La vieille église (XI au XVIIème) remodelée à travers les époques du Roman au semi-Gothique est classée et inscrite sur la liste des monuments historiques. De nombreuses promenades vous feront découvrir les splendides paysages des alentours de Saint Zacharie.
Randonnées : les sources de l’huveaune, grotte Marie-Madeleine, Sainte-Baume, le Régagnas, au pied du Mont Aurélien, parc de la vallée de Saint-Pons à Gémenos, le petit Tuny, le mont Olympe…
Production d’huile d’olive vierge extra, BIO
Avec 1 hectare d’oliviers et 350 arbres en contrebas de la maison et en permaculture. Aucune nourriture, ni traitement particulier ne vient perturber la vie des oliviers.
La récolte est pressée à la coopérative oléicole de Saint Zacharie, sur une presse qui est réservée au propriétaire. En 2018, il a produit 110 litres.
L’environnement
Terrain de 17.000 m2 en pente orienté plein Sud face à la Sainte Baume. La maison est adossée à la colline, et domine un terrain arboré, intégrant une oliveraie d’un Hectare. L’environnement est parcouru par un réseau de canalisations souterraines en voute de pierre, reliant des réservoirs d’eau localisés à différents points stratégiques du vallon.
Une piscine naturelle en pierre, en aval du terrain, recueille les eaux issues de ces réseaux.
Plus d'infos : https://www.leboncoin.fr/locations_gites/1615224101.htm/
Saint-Zacharie (83640)
Découverte d'un lieu, d'une structure
Heure de début : 11h00
Heure de fin : 14h00
Public : adhérents pouvant se déplacer et se covoiturer à 45mn de Marseille
Statut requis : Membres
Contribution à verser sur place à Marseille Autrement
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Marseille Autrement Animateur : Patrick Roussel, adhérent et propriétaire de la maison d'architecte
Localisation
Chez Patrick Roussel (l'adresse précise vous sera communiquée)83640 Saint-Zacharie (comptez 45 mn de Marseille)
Si vous souhaitez profiter ou proposer un covoiturage et suivre les informations de la sortie, rendez-vous via le forum de discussion.
La coordinatrice : Blanche Lauretta 06.46.70.29.22 ou neige1954@free.fr.
de Patrick avec buffet déjeunatoire partagé entre adhérents
Liste des participants
Début de la sortie : Samedi 5 octobre 2019 - 11h00
Achats à prévoir sur place pour ceux et celles qui le désirent. Le propriétaire produit sa propre huile Bio vierge extra, première pression à froid.
Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez déclaré absent.
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de Patrick avec buffet déjeunatoire partagé entre adhérents
Forum d'échange
Début de la sortie : Samedi 5 octobre 2019 - 11h00
Achats à prévoir sur place pour ceux et celles qui le désirent. Le propriétaire produit sa propre huile Bio vierge extra, première pression à froid.
Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez déclaré absent.
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