L'association France Japon Connexion propose à nos adhérents une découverte et une dégustation de délicieux sakés japonais, au 47 Le lieu, boulevard de la Libération.
Cet atelier est à l'initiative de Julia Fossier, professeur de japonais et traductrice pour des entreprises japonaises. Cette adhérente de l'association Marseille Autrement nous fait partager sa passion pour la culture et la langue japonaise, après avoir vécu et travaillé 10 ans au Japon.

Avec le partenariat d'Orizake, découvrez à tout petit prix de délicieux saké.
Nous vous expliquerons ce qu'est le saké, comment il est fabriqué, les différents groupes de saké, puis nous passerons à une dégustation de 3 sakés très différents :
1. Nigori saké, saké non filtré, il est d'un aspect blanc laiteux.
2. Daiginjo, considéré comme le grand cru du saké japonais, le riz est poli à plus de 50 %.
3. Yama, saké fabriqué selon une méthode traditionnelle ancestrale.
Votre dégustation sera accompagnée de crackers et fromage à pâte dure parfaitement adaptés à ces sakés.
Vous pourrez éventuellement déguster, pour 3 euros de plus, un alcool de prune "Umesaké".

Pour plus de renseignements :
Tel : 06 44 12 89 94
E-mail: francejaponconnexion@gmail.com