Avez-vous déjà vu des fleurs de safran ?
Nous vous invitons à une visite-découverte pendant la floraison de la safranière de Terre de Safran.

Vous passerez un moment unique au pied des collines du Garlaban dans un site naturel exceptionnel.
Cette visite pédagogique vous apprendra la culture du safran, ses utilisations, les recettes safranées, son histoire, ses légendes. Une dégustation de produits au safran faits maison vous sera proposée. Vous pourrez en profiter pour poser toutes vos questions.

Portrait de Céline Ceccaldi - Terre de Safran
Productrice de safran depuis 2009, Céline Ceccaldi a appris à cultiver le safran avec ses grands-parents dans le sud de la France.
Après des études universitaires, elle a voulu conjuguer la passion du safran et des collines en créant sa propre safranière en zone naturelle protégée classée "natura 2000", au pied du Garlaban. Elle est constituée de restanques qui ont été entièrement défrichées, avec ses murets en pierres sèches qui font l'objet d'une remise en état.
Sa culture est certifiée Agriculture Biologique, les travaux sont effectués à la main.
 
Pour en savoir plus, voir le site Internet : https://celinececcalditerredesafran.jimdo.com/