Atelier patisserie "Little Chef" chez Labo&Gato,
boutique spécialisée dans les produits et cours de pâtisserie
Labo&Gato a ouvert sa troisième boutique à Marseille fin 2017. Il s'agit d'une enseigne dédiée aux produits et ateliers de pâtisseries qui intéressera nos adhérents aimant cuisiner.
Chaque mois, des ateliers cuisine, encadrés par un professionnel, y sont proposés.
Voici le thème de celui du jour :
Mettre la main à la pâte, les enfants adorent ! Qu’ils soient amateurs ou débutants confirmés, Labo&Gato a concocté des recettes faciles à réaliser par nos jeunes chefs lors d’un atelier convivial et pédagogique. Cupcakes, sablés décorés, mousse au chocolat, … les enfants se mettent aux fourneaux pour régaler toute la famille. La pâtisserie, un jeu d’enfant !
Labo&Gato a vu le jour en 2011 de la volonté de deux frères de rendre le monde de la pâtisserie accessible à tous. Damien a une formation de cuisinier et a officié plusieurs années en pâtisserie de restaurant, Lucas est issu du milieu de l'agroalimentaire et a une vraie passion pour la science des aliments.
Leur idée est simple : mettre à disposition à la fois aux particuliers et aux professionnels du matériel et des produits pour la pâtisserie, avec un travail de reconditionnement pour s'adapter à tout le monde. Et comme la discipline n'est pas une affaire d'à peu près, Labo&Gato a l'idée de proposer des ateliers de pâtisserie pour tous les niveaux afin de se familiariser, dans la convivialité, avec les techniques et les produits professionnels.
Le pari est une réussite et l'entreprise s’étoffe au fil des ans.
Aujourd'hui Labo&Gato c'est :
- 3.000 références en stock permanent
- 3 boutiques en France : Bordeaux, Toulouse et Marseille
- Un partenariat avec Valrhona et Matfer
- Tous les univers proposés : produits alimentaires pour la pâtisserie, matériel de cuisine et de pâtisserie, usage unique, décoration et Cake Design, librairie, …
- Un site web international
- Des centaines de commandes traitées quotidiennement
- Une efficacité du process de préparation de commande et un attachement à livrer partout en France en moins de 24h.
Plus d'informations :
https://www.laboetgato.fr/fr/
https://www.facebook.com/LaboGatoMarseille/
Marseille 2ème, République
Découverte d'un lieu, d'une structure
Heure de début : 14h00
Heure de fin : 16h00
Public : Adhérents aimant la pâtisserie
Statut requis : Membre ou En Test
Contribution à verser d'avance :
sur https://atelierpatissier.laboetgato.fr/fr/
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Labo&Gato Animateur : Labo&Gato
Localisation
Labo&Gato à Marseille
21 rue de la République 13002 Marseille
Tél : 04 84 26 27 0
marseille@laboetgato.fr
Métro M1 Vieux Port + 6 mn à pied
Bus 55 Sadi Carnot
Tramway T3 Sadi Carnot
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Liste des participants
Début de la sortie : Mercredi 30 mai 2018 - 14h00
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Forum d'échange
Début de la sortie : Mercredi 30 mai 2018 - 14h00
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