Chasse au œufs de Pâques, tombola et dégustation de chocolat au consulat
de São Tomé & Principe avec explication sur la culture du cacao
Le consul honoraire de São Tomé & Principe nous propose une rencontre sur le thème du chocolat mais au lieu d'une simple dégustation, il invite les enfants qui nous accompagneront à une chasse aux œufs de Pâques. Les adultes participeront d'office à une tombola pour gagner un oeuf de Pâques en chocolat (de São Tomé), réalisé par Jacqueline Rinaudo, fondatrice et présidente de l'association Brillat Savarin.
Le consul vous présentera également ce pays tout petit, mais magnifique, où l'on cultive un excellent cacao... Une dégustation vous sera proposée.
Jean-Pierre Bensaïd, Consul Honoraire de São Tomé & Principe, vous recevra à "La Perle Blanche", hôtel particulier de 1907.
C'est un homme exceptionnel au parcours atypique qui sait faire partager sa passion pour ces îles, découvertes en 1470, qui forment aujourd'hui l'un des plus petits pays au monde.
Il organise souvent pour nos adhérents des présentations didactiques où il évoque les diverses facettes de ce pays surnommé "île Chocolat" car producteur de l'un des cacaos les plus fins. Il nous détaille alors sa géographie, son histoire, son attrait touristique.
Il nous fait aussi découvrir les secrets de la culture du cacao et de sa transformation, de la cabosse à la tablette, sans oublier de faire toujours généreusement déguster son chocolat "pure origine".
Les amateurs peuvent s'approvisionner au consulat en achetant ce produit gourmet décliné en plusieurs conditionnements (vous ne le trouverez pas en boutique).
Vous pourrez aussi questionner Jean-Pierre Bensaïd sur son parcours passionnant :
- Ses débuts professionnels à Marseille dans le tourisme au début des années 70,
- Son énorme coup de cœur, au début des années 80, pour deux minuscules îles du bout du monde, São Tomé & Principe au large du Gabon,
- Son implication immédiate sur l'aspect développement économique et touristique du pays,
- Sa nomination en 1992 comme premier Consul Honoraire du pays en France par le ministre des Affaires étrangères Santoméen au vu des actions et de l’intérêt qu’il porte à São Tomé & Principe,
- Sa mission de promotion et représentation du pays à titre bénévole depuis lors,
- La façon dont il contribue à la fois au développement touristique du pays et à la valorisation de son cacao.
Voir, sur le site du consulat, l'histoire de São Tome et Principe en bref pour ceux qui ne pourront pas venir : http://www.sao-tome.st
Marseille 8ème
Rencontre avec…
Heure de début : 15h00
Heure de fin : 16h00
Public : Adhérents gourmands et curieux
Statut requis : Membre ou En Test
Enfants acceptés : À partir de 6 ans
Contribution à verser sur place :
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Jean-Pierre Bensaïd, Consul Animateur : Jean-Pierre Bensaïd, Consul
Localisation
Consulat de São Tomé & PrincipeVilla "La Perle Blanche"
10 avenue Ambroise Paré 13008 Marseille
Métro M2 - arrêt Rond Point du Prado (10 mn à pied)
Bus 19, 83 - arrêt St Exupéry (3 mn à pied)
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Liste des participants
Début de la sortie : Lundi 2 avril 2018 - 15h00
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Forum d'échange
Début de la sortie : Lundi 2 avril 2018 - 15h00
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