Découverte de la boutique de thés d’exception : Pào Chá
aux Docks de Marseille et dégustation autour d'un thé "grand cru"
Sébastien et Laurent auront le plaisir de vous présenter leur propre sélection de thés d'excellence.
L’accueil se fera autour du Gong Fu Cha, cérémonie du thé en Chine, et de la dégustation d’un thé.
Sachant que tous les thés proviennent de la même plante à l’origine, on vous présentera les caractéristiques des six familles de thé qui composent cet univers (thé blanc, thé jaune, thé vert, thé wulong, thé noir et thé sombre).
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A propos de Pào Chá :
Pào Chá : une des légendes raconte qu’une divinité chinoise aurait découvert le thé par hasard, il y a 5 000 ans. Riche de son d’histoire, le thé est une institution sociale et culinaire en Chine. Le préparer peut se dire 泡茶 : pào chá, "mouiller le thé". Pào Chá vous fait partager cet art de vivre en proposant l’excellence des thés Cha Yuan provenant des terroirs d’origine (Chine, Inde, Japon, Taïwan, Sri Lanka) et fabriqués selon les méthodes traditionnelles. Pào Chá propose également une sélection d’accessoires autour du thé et des objets de décoration chinois.
Fondé par Sébastien et Laurent, deux entrepreneurs amoureux de Marseille et passionnés des cultures asiatiques et de thé, Pào Chá est un lieu unique qui invite au voyage et à la découverte.
Un éventail de 150 thés à découvrir, nature ou parfumés, provenant de l’ensemble des provinces asiatiques où la culture du thé est un art de vivre (Chine, Japon, Sri Lanka, Inde, Népal, Corée du Sud, Taiwan ...). L’ensemble des produits proposés garantit les terroirs d’origine et le respect des agriculteurs, avec une majorité de thés issus de l'agriculture biologique.
Site Internet : https://pao-cha.com/
Mail : contact@pao-cha.com
Facebook : https://www.facebook.com/boutiquepaocha/
Les Docks Village :
Après plus d’un siècle et demi d’existence, les Docks, bâtiment historique et emblématique du port de Marseille, écrivent une nouvelle page de leur histoire, depuis l’ouverture du nouveau centre de vie urbain "Les Docks Village".
Cet immeuble, détenu majoritairement depuis 2007 par des investisseurs institutionnels conseillés par JP Morgan Asset Management, a fait l’objet d’une gigantesque rénovation des parties basses et hautes des rez-de-chaussée, pendant plus de 2 ans sur 15 000 m2.
Cette réalisation, pilotée par Constructa Urban Systems, filiale du Groupe Constructa, imaginée par l’agence 5+1AA Alfonso Femia Gianluca Peluffo et réalisée par Dumez Méditerranée, filiale de VINCI Construction France, apporte une offre différenciée, ciblée et inédite pour ce Marseille qui, aujourd’hui, est devenu une véritable destination pour les entreprises et les touristes.
Les grandes dates des Docks :
1826 L’époque du négoce
Marseille vit au rythme du commerce maritime. Une tradition du négoce qui s’organise dans le désordre.
1840 La Joliette, une aventure industrielle
Venue d’Angleterre, l’idée des Docks fait son chemin à Marseille avec l’inauguration du port moderne.
1856 - 1955 Les Docks entrepôts, un maillon de la ville et une leçon d’architecture
Augustin Talabot et Gustave Desplaces donnent vie aux Docks de la Joliette. Ils en feront un ouvrage industriel qui a profondément marqué les contemporains par leur ampleur et leur puissance. Le grand entrepôt fonctionne comme une vaste chaîne de transit entre mer, quais et rails, répondant admirablement au rêve industriel de cette fin de siècle.
1991 Les Docks bureaux, la pierre angulaire d’Euroméditerranée
La Sari, dirigée par Christian Pellerin, rachète les Docks et entreprend une rénovation du bâtiment avec l’architecte Eric Castaldi, pour le transformer en immeuble de bureaux.
2002 - 2007 Un patrimoine en devenir
La rénovation par tranches est terminée. Les Docks abritent 3.500 personnes dans
220 entreprises publiques et privées.
2007 Vers une révolution
Constructa accompagne JP Morgan Asset Management dans l’opération d’acquisition des Docks et débute une réflexion sur l’avenir du bâtiment.
2015 La renaissance d’un symbole sur le port
La nouvelle transformation du bâtiment offre un nouveau centre de vie au concept innovant.
Le site Internet des Docks : http://www.lesdocks-marseille.com/
Les Dock de la Joliette
Découverte d'un lieu, d'une structure
Heure de début : 10h00
Heure de fin : 11h00
Public : Adhérents aimant le très bon thé
Statut requis : Membre ou En Test
Gratuite
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Marseille Autrement pour Pào Chá Animateur : Sébastien et Laurent de Pào Chá
Localisation
PÀO CHÁLes Docks Marseille
10 place de la Joliette 13002 Marseille
Tél : 04 91 19 23 27
aux Docks de Marseille et dégustation autour d'un thé "grand cru"
Liste des participants
Début de la sortie : Jeudi 11 janvier 2018 - 10h00
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