Découverte de la boutique "Mama Spice" et ses mélanges subtils
d'épices, conçus par Devaky Sivadasan, originaire du sud de l'Inde
Devaky Sivadasan est née au Kerala, au sud de l'Inde, berceau des épices. Elle baigne dans la cuisine depuis son plus jeune âge.
A 26 ans, elle a quitté son pays et sa famille suite à un mariage arrangé. Dans ses bagages, son fils de 3 ans, des épices et des lentilles.
Après avoir repris ses études et connu le monde de l'entreprise en France, elle se lance dans l'entreprenariat et conçoit des mélanges d’épices provençales et indiennes, prêts à l’emploi, nés de ses expériences gastronomiques familiales, sous sa marque "Mama Spice".
Venez à sa rencontre dans la boutique éphémère de la rue de la République.
Venez humer ses épices qui se marient avec des plats simples.
Venez écoutez ses conseils.
Une autre activité est proposée le 16 décembre : il s'agit d'un voyage culinaire en Inde avec une dégustation de petits plats, orchestrée par Devaky Sivadasan (tarif de 10€).
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Mama Spice, c’est :
- Une cuisine du monde chez soi, pour les novices comme les grands chefs !
- Des saveurs exceptionnelles qui s’adaptent à votre cuisine de tous les jours !
- Une infinité de saveurs qui font voyager vos papilles !
- Un beau cadeau original à offrir …
Durant ses 17 années vécues en France, elle a adapté +300 recettes françaises et indiennes pour créer une poésie culinaire franco–indienne dans l’art de la cuisine traditionnelle française.
Vous partez en véritable voyage culinaire avec Mama Spice lors des dégustations organisées à sa boutique éphémère.
Pour en savoir plus :
http://mama-spice.com
La photo de Devaky Sivadasan de la frise du haut est issue du site http://www.le-grand-pastis.com.
Voir aussi l'article détaillé sur http://www.le-grand-pastis.com/mama-spice-devaky-sivadasan/.
Marseille 2ème, République
Découverte d'un lieu, d'une structure
Heure de début : 11h00
Heure de fin : 12h00
Public : Adhérents aimant le bon vin
Statut requis : Membre ou En Test
Gratuite
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Marseille Autrement pour Mama Spice Animateur : Mama Spice
Localisation
Mama Spice, boutique éphémère15 rue de la République 13002 Marseille
Métro M1 Vieux Port + 6 mn à pied
Bus 55 Sadi Carnot
Tramway T3 Sadi Carnot
d'épices, conçus par Devaky Sivadasan, originaire du sud de l'Inde
Liste des participants
Début de la sortie : Samedi 23 décembre 2017 - 11h00
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Forum d'échange
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