Le gâteau des Rois (roscon de Reyes, en occitan) est une sorte de brioche parfumée à la fleur d'oranger, recouverte de sucre et de fruits confits. Elle est traditionnellement dégustée en Provence et dans le reste du Sud de la France, pour célébrer l'Épiphanie.
Cette tradition est arrivée en France par l'intermédiaire de la papauté d'Avignon où le premier tirage des Rois eut lieu à la fin du 14ème siècle au couvent des dominicains.
De nos jours c'est le plus jeune de l'assemblée qui ferme les yeux et on lui désigne chaque part de gâteau afin qu'il l'attribue à un convive.
Il y a une fève et un sujet dans le gâteau. Celui qui tire la fève est le roi, et, dans certains cas, il doit payer le prochain gâteau. Le petit sujet est pour la reine.
Le prix mentionné comprend l'atelier et l'explication de la recette, la dégustation avec une boisson.
Possibilité de commander les gâteaux à partir de 6€ pour 2 personnes et jusqu'à 24€ pour 10 personnes.

 
Le restaurant de cuisine traditionnelle "Le Dauphin" n'a pas besoin de label pour faire salle comble le midi. Le tout Marseille a vite repéré ce restaurant familial qui propose du "fait maison" à base de produits frais et décline les spécialités provençales et de la mer (soupe de poissons, aïoli, bouillabaisse, calamars farcis...) autour de formules d'un excellent rapport qualité/prix.
 
Coiffés de leurs calots de cuisiniers, nos adhérents auront droit à un exposé pédagogique sur le plat du jour et ses ingrédients.
Ils seront ensuite conviés à pénétrer dans la petite cuisine du restaurant pour assister à une partie de la préparation.
Ils découvriront la touche personnelle du restaurant et le cuisinier livrera ses conseils et astuces et répondra aux questions, avant que le groupe ne passe à table...
  
Voir la page Facebook du restaurant et le menu de la semaine sur : https://www.facebook.com/restaurantledauphin
 
A noter que la salle du restaurant est exclusivement décorée avec les créations, à base de coquilles d'huîtres, de Florence Ricard et Axel Luke, artistes marseillais. Voir https://www.facebook.com/lodi.lombredesidees
 
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