Le dernier vacher d'Allauch reçoit nos adhérents pour une visite
pédagogique (achat de fromage possible et commande d'autres produits)

Sébastien Testa accueille en petit comité nos adhérents pour leur raconter son métier et leur présenter ses belles vaches. Il peut aussi proposer une "vente à la ferme".
L'exploitation est à Allauch, dans le quartier de Barbaraou, tout proche du Golf de Fontvieille.
Pas de bus de Marseille. Covoiturage à organiser entre les participants au moyen du forum de discussion tout en bas de la page de la sortie, sous les participants.Nos adhérents bénéficieront de 5% de remise sur présentation de leur justificatif d'adhésion.
Attention, si des enfants viennent, ils doivent rester sagement à écouter la présentation ! Pas de jeux dehors, pas de poursuite du chat, ne pas toucher aux plantes !
Sébastien Testa nous racontera son quotidien de vacher.
Il est à la tête d'un cheptel de sept vaches laitières (3 Montbéliardes, 3 Tarines, 1 Hollandaise) nourries au foin et au grain et batifolant presque toute la journée sur un domaine de 20 hectares. Elles ne rentrent à l'étable que 3h le matin et 3h l'après-midi pour la traite, les soins et le nourrissage.
Cet enfant du pays, attaché aux vraies valeurs, produit et fabrique ses fromages lactiques (fromages frais moulés à la louche) et ses fromages à pâte pressée (Tome dite "de Savoie", Tome dite "du Cantal", Tome fraiche, Raclette...) dans la pure tradition artisanale.
Son fromage est vendu au public à 30 euros le kilo et le lait cru de ses vaches à 1,60 le litre. Nos adhérents bénéficieront de 5% de remise sur présentation de leur justificatif d'adhésion.

Mardi11Août2015

Allauch (13)

Découverte d'un lieu, d'une structure

Heure de début : 15h30
Heure de fin : 14h30

Public : 15 adhérents ou sympathisants et leurs enfants et petits-enfants

Statut requis : Membre ou En Test
Enfants acceptés : À partir de 6 ans

Gratuite

Gratuit
Gratuit
Gratuit

Cette sortie est terminée

Gestionnaire : Le vacher Animateur : Le vacher

Localisation

Lotissement Barbaraou, Chemin de Barbaraou 13190 Allauch
Attention, pas de bus possible à cette heure donc voiture obligatoire.
A vous de trouver un ou une amie pour vous covoiturer.
Mais le covoiturage dépend du bon vouloir des participants.
En cas de besoin seulement (commande par exemple) : 06 99 89 45 67.
Le dernier vacher d'Allauch reçoit nos adhérents pour une visite
pédagogique (achat de fromage possible et commande d'autres produits)

Liste des participants

Début de la sortie : Mardi 11 août 2015 - 15h30

Pas de bus de Marseille. Covoiturage à organiser entre les participants au moyen du forum de discussion tout en bas de la page de la sortie, sous les participants.Nos adhérents bénéficieront de 5% de remise sur présentation de leur justificatif d'adhésion.
Attention, si des enfants viennent, ils doivent rester sagement à écouter la présentation ! Pas de jeux dehors, pas de poursuite du chat, ne pas toucher aux plantes !

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Forum d'échange

Début de la sortie : Mardi 11 août 2015 - 15h30

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Attention, si des enfants viennent, ils doivent rester sagement à écouter la présentation ! Pas de jeux dehors, pas de poursuite du chat, ne pas toucher aux plantes !

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