Atelier dégustation de 6 whiskies, proposé par la Cave Conseil d'Endoume
et animé par Amaury et Philippe Markey, les "dénicheurs de crus"

• Le Nikka Coffey Malt, un whisky japonais très doux, "au plaisir pur et instantané". Coffey est le nom de l'alambic.
• Le Springbank 10 ans, un whisky comme on faisait il y cinquante ans. Il provient d'une des plus anciennes, des plus belles distilleries d’Écosse.
• Le Yoichi 10 ans, un whisky d'une des plus emblématiques distilleries du japon sur l'île de Hokkaido.
• Le Laphroaig Quarter Cask, un whisky de la distillerie favorite du Prince Charles sur l'île d'Islay. Il y a sa pièce avec ses fûts personnels. Cette île est un peu "La Mecque du whisky" car 9 distilleries sont installées.
• Le Kornog, un whisky d'une toute petite distillerie en bord de mer à Pleubian dans les Côtes d'Armor, Si prèt du rivage que les embruns viennent frapper les chais. Cela fait rager les écossais que cette distillerie produise des whiskies tourbés aussi bons !
• Le Glen Grant 1992, le whisky que Philippe Markey et son père ont sélectionné en 2014 lors de leur tournée des distilleries. Un fût complet a été mis en bouteille sans filtration et sans réduction avec de l'eau, soit 276 bouteilles numérotées.

Le site de Cave Conseil

Le site Le Gus't