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Déjeuner/Brunch avec Sylvie au patio du salon de thé
"Je Me Souviens" de Mazargues et accueil des nouveaux


 
Sylvie vous propose un déjeuner/brunch chez "Je Me Souviens", à Mazargues, un salon de thé cosy, où on se sent comme chez soi. 
S'il fait beau, vous profiterez du jolie patio mais la décoration intérieure est aussi agréable.

Créé par deux amies, c'est l'aboutissement d'un rêve pour Sana Azouaguah et Emma Dupré qui nourrissaient toutes deux, depuis fort longtemps, le désir de créer un salon de thé.

Elles ouvrent en septembre 2023, leur lieu gourmand sur le thème du souvenir, afin que la clientèle se sente bien dans ce lieu, comme à la maison.
Elles misent résolument sur une décoration chaleureuse au style romantique.
« Nous avons chiné des tables, des chaises, des cadres pour restituer une ambiance conviviale », confient elles.

Et depuis, la clientèle apprécie venir déguster les délices faits maison.
Y sont appréciés : les gâteaux, les biscuits et les crêpes (conçus avec des produits locaux et de saison).

Le tout est accompagné des thés raffinés de Lorène Millet et du café torréfié à Aubagne par Café Lauca.

Le midi, elles proposent des repas simples.
Le dimanche, elles concoctent pour le plaisir des gourmets, des brunches dont celui qui est au menu :

- Avocado toast,
- Œufs brouillés et Bacon de dinde,
- Pancake au sirop d’érable,
- Bol de fromage blanc, muesli et fruits frais,
- Jus d’orange pressés,
- Boisson chaude au choix.

 
 
Tarif unique : 25 euros. Chacun paie sa part.

Nous comptons sur vous pour ne pas annuler car nous devons réserver les repas à l’avance !
Si cela arrive, prévenez Sylvie au 06.24.81.35.91 et désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.
Sylvie répondra à vos questions sur Marseille Autrement : 
Comment utiliser le site Internet, comment regarder la liste des adhérents, comment donner des idées de sorties, se proposer comme coordinateur ou bénévole...
Comme elle est également de sorties, elle pourra vous faire une présentation des activités à venir.


   
 
Sylvie se présente : 
Passionnée de botanique et de médecine traditionnelle chinoise, je suis aussi sinologue, revenant de plusieurs séjours en Chine et au Japon chez les producteurs de thé, je suis passionnée de culture, d’arts et de botanique asiatiques et surtout chinois, et plus particulièrement de thés.
Un long apprentissage m’a permis d’affiner mes connaissances des terroirs et variétés de thés, de maîtriser les techniques d’élaboration, d’infusion et les propriétés médicinales du thé.
Très impliquée dans la diffusion de mon amour du thé, j’anime un cycle de cours et de conférences à l’Université du Temps Libre, et j’interviens chez les professionnels du thé, dans les restaurants et salons de thé, dans les écoles, les associations...


Pour contacter Sylvie :
Sylvie Henrionnet Tel : 06 24 81 35 91
Email : sylvie.h3@wanadoo.fr
Page Facebook : https://www.facebook.com/sylvie.henrionnet
Groupe sur la culture chinoise : Kaléidoscope chinois 中国万花筒 
Groupe sur les dégustation de thé : https://www.facebook.com/groups/95
 
Dimanche29Juin2025

Mazargues, 13009 Marseille

Repas, goûters, apéros...

Heure de début : 11h30
Heure de fin : 14h00

Public : Tout public

Statut requis : Membre ou En Test

Contribution à verser sur place :
au restaurant

25,00 €
25,00 €

Places restantes : 18 / 20

Gestionnaire : Sylvie Henrionnet Animateur : Sylvie Henrionnet

Participer

Localisation

Salon de thé Je me Souviens
5 boulevard de la Concorde, 13009 Marseille.
A 50 mètres de la Place de l’Obélisque à Mazargues.

Bus B1 et 47, arrêt Obélisque.
Bus 47, arrêt Concorde Obélisque.

Voir sur Google Maps.

L'animatrice et coordinatrice :
Sylvie Henrionnet : 06 24 81 35 91
Déjeuner/Brunch avec Sylvie au patio du salon de thé
"Je Me Souviens" de Mazargues et accueil des nouveaux

Liste des participants

Début de la sortie : Dimanche 29 juin 2025 - 11h30

Tarif unique : 25 euros. Chacun paie sa part.

Nous comptons sur vous pour ne pas annuler car nous devons réserver les repas à l’avance !
Si cela arrive, prévenez Sylvie au 06.24.81.35.91 et désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.

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Déjeuner/Brunch avec Sylvie au patio du salon de thé
"Je Me Souviens" de Mazargues et accueil des nouveaux

Forum d'échange

Début de la sortie : Dimanche 29 juin 2025 - 11h30

Tarif unique : 25 euros. Chacun paie sa part.

Nous comptons sur vous pour ne pas annuler car nous devons réserver les repas à l’avance !
Si cela arrive, prévenez Sylvie au 06.24.81.35.91 et désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.

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