Une visite dans une minuscule boutique avec un accueil attentif et odorant pour comprendre comment un Marseillais est devenu amoureux du café au point d'en faire son métier...

Didier Marcel est né à Marseille ; il est chef de cuisine de formation.
Durant les cinq années qu'il a passées en Guadeloupe il a appris à cueillir le café, le griller… et il en est tombé amoureux.
Revenu à Marseille, il a décidé d'ouvrir une boutique dédiée au café et au chocolat.
Il a ouvert en juillet 2011.
Il nous accueille dans sa toute petite boutique du Panier où la bonne odeur du café grillé vous enveloppera.
Didier n'a guère que 8 places entre sa petite terrasse et les places à l'intérieur où les habitués jouent souvent aux échecs. Mais son accueil sera des plus chaleureux et il vous fera partager sa passion.
Il vous expliquera comment il sélectionne les cafés de pure origine (Guatémala, Colombie, Ethiopie, Brésil, Hawai, Jamaïque, Papouasie, Congo, Cuba, Vietnam, République Dominicaine et bien d'autres encore…) et vous invitera à faire vos mélanges selon votre goût et votre humeur du jour.
A tester : divers cafés mais aussi les Latté, les Capuccino, les Crèma, les Longo… ainsi que des biscuits et des chocolats qui peuvent s'acheter en accompagnement, selon la saison, les boissons chaudes.
Vous trouverez aussi sur place un grand choix de sirops et des capsules de café fraichement torréfié et moulu adaptables Nespresso et Senseo et à 50 % moins cher.
La boutique propose aussi un grand choix de machines à cafés et percolateurs.
 
Pour plus d'infos : http://www.aromes-cafe.com ou 06 63 20 78 50.