Galette et chocolat chaud offerts par le consul de São Tomé & Principe et
présentation du pays, de son chocolat remarquable, et de la fondation Micondó
Le consul honoraire de São Tomé & Principe, très pédagogue et accueillant, accueille nos adhérents pour un goûter galettes des rois, chocolat chaud et cidre.
Il est le représentant à Marseille d'un pays tout petit, mais magnifique, où l'on cultive un excellent cacao...
Nichée dans le golfe de Guinée, l'île volcanique de São Tomé possède aussi des plages paradisiaques et invite à la randonnée sur ses sentiers entre plages, jungle, cours d'eau, mangrove et petites criques sauvages. Elle abrite aussi une flore et une faune remarquable.
Votre hôte vous parlera aussi de sa Fondation Micondó sur laquelle il est très investi.
Il s'agit d'une association solidaire dédiée au développement de São Tomé. Il en est l'acteur majeur car il est sensible aux problèmes économiques, sociaux et environnementaux, et il est soucieux de l’avenir d’une jeunesse dont il sait à la fois la richesse et parfois le découragement...
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Jean-Pierre Bensaïd, Consul Honoraire de São Tomé & Principe, vous recevra sous une grande tente chauffée dans le jardin de la "La Perle Blanche", hôtel particulier de 1907.
C'est un homme exceptionnel au parcours atypique qui sait faire partager sa passion pour ces îles, découvertes en 1470, qui forment aujourd'hui l'un des plus petits pays au monde.
Il organise dès que possible pour nos adhérents des présentations didactiques où il évoque les diverses facettes de ce pays surnommé "île Chocolat" car producteur de l'un des cacaos les plus fins. Il nous détaille alors sa géographie, son histoire, son attrait touristique.
Vous découvrirez avec lui les secrets de la culture du cacao et de sa transformation, de la cabosse à la tablette, sans oublier de faire déguster son chocolat "pure origine".
Les amateurs peuvent s'approvisionner au consulat en achetant ce produit gourmet décliné en plusieurs conditionnements (vous ne le trouverez pas en boutique).
Vous pourrez aussi questionner Jean-Pierre Bensaïd sur son parcours passionnant :
- Ses débuts professionnels à Marseille dans le tourisme au début des années 70,
- Son énorme coup de cœur, au début des années 80, pour deux minuscules îles du bout du monde, São Tomé & Principe au large du Gabon,
- Son implication immédiate sur l'aspect développement économique et touristique du pays,
- Sa nomination en 1992 comme premier Consul Honoraire du pays en France par le ministre des Affaires étrangères Santoméen au vu des actions et de l’intérêt qu’il porte à São Tomé & Principe,
- Sa mission de promotion et représentation du pays à titre bénévole depuis lors,
- La façon dont il contribue à la fois au développement touristique du pays et à la valorisation de son cacao.
Voir, sur le site du consulat, l'histoire de São Tome et Principe en bref pour ceux qui ne pourront pas venir : http://www.sao-tome.st
Voir le site de la fondation : www.fondationmicondo.com
Marseille 8ème
Rencontre avec…
Heure de début : 15h00
Heure de fin : 17h00
Public : Adhérents gourmands et curieux
Statut requis : Membre ou En Test
Enfants acceptés : À partir de 6 ans
Gratuite
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Jean-Pierre Bensaïd, Consul Animateur : Jean-Pierre Bensaïd, Consul
Localisation
Villa "La Perle Blanche"
10 avenue Ambroise Paré, 13008 Marseille. Voir sur Google Maps.
Métro M2 - arrêt Rond Point du Prado (10 mn à pied)
Bus 19, 83 - arrêt St Exupéry (3 mn à pied)
Si vous venez en voiture, merci de penser à covoiturer les adhérents qui habitent à proximité de vous.
Attention, il faut se garer dans les rues avoisinantes car il n'y a pas de parking !
présentation du pays, de son chocolat remarquable, et de la fondation Micondó
Liste des participants
Début de la sortie : Dimanche 16 janvier 2022 - 15h00
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Forum d'échange
Début de la sortie : Dimanche 16 janvier 2022 - 15h00
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