Découverte avec Guy de l'épicerie "MiniCafoutch" en attendant
l'ouverture du "SuperCafoutch", 1er supermarché coopératif de Marseille
SuperCafoutch est le premier supermarché coopératif, participatif et sans but lucratif de Marseille. Ouvert en avril 2018 sous forme d'une petite épicerie de 150 m2, le MiniCafoutch a permis de tester la formule et compte déjà à ce jour plus de 700 coopérateurs. Devant le succès de cette expérimentation, ouvrira au printemps 2022 un supermarché en vraie grandeur sur 630 m2, rue du Chevalier Roze, près de la place Sadi Carnot, à proximité du Vieux Port, de la Joliette et du Centre Bourse.Un concept unique en son genre, où les clients sont aussi propriétaires, font partie du personnel en participant bénévolement au fonctionnement, et décident eux-mêmes du choix des produits vendus. Si vous souhaitez mieux comprendre ce qu’est un supermarché coopératif et éventuellement prendre part à cette belle aventure, venez à la rencontre de Guy, bénévole investi dans le projet et également adhérent de Marseille Autrement. Lors des visites qui vous sont proposées, vous pourrez voir le magasin et aussi faire vos achats si vous le souhaitez.
Qu'est-ce qu'un supermarché coopératif ?
Comme dans toute coopérative, les membres en ont acheté une part et en sont donc propriétaires. Ils participent donc à toutes les décisions, définissent les politiques d'achat, les règles d'éthique, le choix des produits etc. Organisation solidaire et sans but lucratif, la coopérative fonctionne sur la base du bénévolat de ses membres (3 heures par mois). Seuls les membres ont le droit d'y faire leurs achats. Quelques salariés assurent le fonctionnement de base. De ce fait, les charges sont très faibles et les marges réduites, permettant d'offrir de très bons produits, le plus souvent bio, à des prix très compétitifs.
Pour en savoir plus : http://supercafoutch.fr
Voir aussi cet article de La Provence de janvier 2020 : https://www.laprovence.com/article/papier/5868604/super-cafoutch-le-supermarche-cooperatif.html
Marseille 2ème, Les Grands Carmes
Découverte d'un lieu, d'une structure
Heure de début : 16h30
Heure de fin : 17h30
Public : Adhérents gourmands et solidaires
Statut requis : Membre ou En Test
Gratuite
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Coopérative Super Cafoutch Animateur : Bénévoles Super Cafoutch
Localisation
Local Super Cafoutch
14 rue Louis Astouin 13002 Marseille
Métro M1 arrêt Colbert puis 4mn à pied
Tramway T2/T3 Sadi Carnot puis 4mn à pied
l'ouverture du "SuperCafoutch", 1er supermarché coopératif de Marseille
Liste des participants
Début de la sortie : Samedi 22 janvier 2022 - 16h30
« Vous devez vous connecter à votre profil ou devenir membre de l'association pour voir les membres inscrits et le forum de la sortie. »
l'ouverture du "SuperCafoutch", 1er supermarché coopératif de Marseille
Forum d'échange
Début de la sortie : Samedi 22 janvier 2022 - 16h30
« Vous devez vous connecter à votre profil ou devenir membre de l'association pour voir les membres inscrits et le forum de la sortie. »
Suivez-nous sur :