Créer un profil S'identifier

Suivez-nous sur :

Qui sommes-nous ?
Les sorties
Comment adhérer ?
Les bons plans
Les membres
Blog
  • Qui sommes-nous ?
  • Les sorties
  • Comment adhérer ?
  • Les bons plans
  • Les membres
  • Blog
  • Contact
  • S'identifier / Créer un profil
  • Liste des sorties
  • Présentation (sortie n° 12765)
  • Participants
  • Forum

Balade botanique au parc Borely sur le thème de la Chine
puis découverte de l’univers du thé suivie d’une dégustation

Sylvie Henrionnet, vous propose d'abord une découverte pédestre pour découvrir une quinzaine d'arbres remarquables du parc Borely de Marseille, originaires de Chine.
Le circuit partira de la grille d'entrée principale jusqu’à la cascade "La Fontaine aux Oiseaux" de Folon, conçue pour orner le bassin.
Si par chance, le jardin botanique, victime de vandaliste, a réouvert vous y ferez quelques pas pour voir son jardin chinois puis reviendrez dans le parc.
Sylvie vous fera ensuite voyager dans le monde des plantes asiatiques, leurs qualités culinaires et leurs propriétés médicinales.

Elle évoquera aussi, la symbolique des espaces de jardin dédiés à la Chine, leurs arbres, l’importance de la maison de thé, des rochers, de l’eau et des carpes koi.
Vous détaillerez également le cadran solaire chinois et sa représentation des heures en caractères chinois.
Puis, vous ferez une halte à l'ombre, au-dessus de la cascade.
Ce sera alors le moment de la causerie-découverte du monde du thé, "La" plante de Chine.
Sylvie vous fera voyager dans la grande histoire du thé, depuis 5.000 ans, à la découverte de l'arbre théier, de sa culture.

Elle évoquera les terroirs, les six familles de thés, les techniques d'infusion, la diététique et les vertus santé du thé.
Vous dégusterez un thé blanc d’arbres sauvages, sans aucune théine.
Ce thé est constitué de bourgeons récoltés sur des arbres centenaires, poussant naturellement en forêts d’altitude.
Son étonnant arôme fruité de litchi et sa longueur persistante en bouche vous surprendra.
Nombre limité à un groupe restreint. Merci de ne pas vous inscrire si vous n'êtes pas certains de pouvoir venir.
Participation à payer sur place au conférencier en prévoyant l'appoint en billets.
Apporter de quoi vous asseoir confortablement par terre.

Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.
Balade sans aucune difficulté d’environ une heure suivie d’une causerie (assise) d'une heure également.

Sylvie se présente : 
Sinologue, revenant de plusieurs séjours en Chine et au Japon chez les producteurs de thé, je suis passionnée de culture, d’arts et de botanique asiatiques et surtout chinois, et plus particulièrement de thés.
Un long apprentissage m’a permis d’affiner mes connaissances des terroirs et variétés de thés, de maîtriser les techniques d’élaboration, d’infusion et les propriétés médicinales du thé.
Très impliquée dans la diffusion de mon amour du thé, j’anime un cycle de cours et de conférences à l’Université du Temps Libre, et j’interviens chez les professionnels du thé, dans les restaurants et salons de thé, dans les écoles, les associations...

 
Je vous emmènerai en Asie tout en restant à Marseille, pour un voyage gourmand, un moment d’échange et de partage autour de l’incroyable richesse gustative du thé. 
Apprenons ensemble la richesse, la complexité et la diversité de cette magnifique boisson.
Et vous pourrez ainsi mieux choisir les thés qui vous séduisent.

Pour contacter Sylvie :
Sylvie Henrionnet
Tel : 06 24 81 35 91
Email : sylvie.h3@wanadoo.fr
Page Facebook : https://www.facebook.com/sylvie.henrionnetmassot
Groupe Facebook sur la culture chinoise : Kaléidoscope chinois 中国万花筒 
Groupe Facebook sur les dégustation de thé :
https://www.facebook.com/groups/956581504851397
Vendredi4Juin2021

Parc Borely, 13008

Présentation didactique, formation, atelier

Heure de début : 14h30
Heure de fin : 16h30

Public : Amateurs de botanique et le thé

Statut requis : Membre ou En Test

Contribution à verser sur place :

10,00 €
10,00 €

Cette sortie est terminée

Gestionnaire : Marseille Autrement Animateur : Sylvie Henrionnet

Localisation

RDV à la grille principale du Parc Borély.
Avenue du Parc Borély 13008 Marseille.

Bus ligne 19 et 83 arrêt Parc Borély puis 8 mn à pied.

Si vous voulez retrouver le groupe : 
06 24 81 35 91.
Balade botanique au parc Borely sur le thème de la Chine
puis découverte de l’univers du thé suivie d’une dégustation

Liste des participants

Début de la sortie : Vendredi 4 juin 2021 - 14h30

Nombre limité à un groupe restreint. Merci de ne pas vous inscrire si vous n'êtes pas certains de pouvoir venir.
Participation à payer sur place au conférencier en prévoyant l'appoint en billets.
Apporter de quoi vous asseoir confortablement par terre.

Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.

« Vous devez vous connecter à votre profil ou devenir membre de l'association pour voir les membres inscrits et le forum de la sortie. »

S'identifier Créer un profil
Balade botanique au parc Borely sur le thème de la Chine
puis découverte de l’univers du thé suivie d’une dégustation

Forum d'échange

Début de la sortie : Vendredi 4 juin 2021 - 14h30

Nombre limité à un groupe restreint. Merci de ne pas vous inscrire si vous n'êtes pas certains de pouvoir venir.
Participation à payer sur place au conférencier en prévoyant l'appoint en billets.
Apporter de quoi vous asseoir confortablement par terre.

Si vous ne venez plus à la sortie, désinscrivez-vous via votre profil en ligne ("Mes 7 prochaines sorties" ou "Mes participations") sinon vous serez signalé comme absent.

« Vous devez vous connecter à votre profil ou devenir membre de l'association pour voir les membres inscrits et le forum de la sortie. »

S'identifier
Afficher la version ordinateur

Marseille Autrement - 2 rue Fauchier 13002 Marseille - Tél : 06 81 11 29 29 (n° de la présidente, joignable le matin à 8h ou à partir de 18h).
Pour écrire à l'association, n'envoyez pas de sms mais utilisez la fiche contact ici

Charte de l'association Politique de confidentialité Mentions légales Qui sommes-nous ? Nous contacter

© Copyright 2026 Marseille Autrement | La Ligne Web, agence internet Aix en Provence