Votez pour un projet d'agriculture urbaine avec rando de Marianne prévue
dans l'ancien domaine du monastère de la Bétheline (13e) et jusqu'à la croix
Marianne est toujours à la recherche de nouveaux projetx de randonnée racontée.En cherchant ce qu'il y avait de potentiellement intéressant près de Château Gombert, elle est tombée sur le site de l'ancien monastère de la Bétheline (puis Missionnaires du Sacré Cœur) dans le quartier des Médecins.
Ce site est visible de loin car surmonté d'une grande croix blanche.
Les membres de la dernière confrérie religieuse sont partis et le site est à vendre.
Pour préserver le caractère agricole des lieux, un groupement de jeunes entrepreneurs, très investis sur les sujets de l'agriculture urbaine et de l'alimentation, projette d'y installer un centre à vocation agricole et sociale (formation, sensibilisation...). Ce sera aussi un lieu de recherche et d'innovation.
Le résumé du projet est ci-dessous.
Nous vous proposons de voter pour le projet et vous créant un profil sur le site de La Fabrique Aviva (fabrique de projet).
Que gagnent les lauréats : une enveloppe budgétaire pour contribuer à la réalisation de leur projet.Que gagnent les adhérents de Marseille Autrement : le droit d'aller voir le domaine si cela se fait, de monter à la croix avec Marianne en mode randonnée... mais surtout le plaisir de voir une zone verte préservée et sans projet immobilier d'envergure !
Suivez Marianne et cliquez ici pour voter pour ce projet !
Chacun vote ensuite pour ce projet (10 points) ou bien répartit ses points entre d'autres projets.
Voir le mode d'emploi en cliquant ici.
Synthèse du projet d'Eric Fihey, représentant du collectif Culture Eco
La ferme de l’Etoile, convertit une friche agricole en incubateur grandeur nature de 200 000 m2 (20ha) aux portes de la ville de Marseille. Repenser et créer un lieu régénératif au sein duquel l’économie, la recherche, l’innovation ont pour objectif, de contribuer à bâtir un modèle de développement durable profitable et équitable pour l’homme et son environnement. Sur cet ancien domaine à la périphérie du territoire Nord de Marseille nous créons le premier incubateur agro-écologique grandeur nature. Un lieu nouvelle génération répondant aux enjeux de la réintroduction de l’agriculture urbaine accueillant des entreprises et des personnes engagées pour contribuer à la transition agricole, alimentaire, énergétique et sociale. Start-up paysannes, adossées à celles de recherche et d’innovation, habitats partagés au sein d'un éco-quartier, crèche écologique, boulangerie bio, restaurant et atelier de cuisine saine, ouverts au public, reposant sur des circuits courts, centre de ressource, d’éducation, de formation, d’initiatives vertes, culturelles, d'évènements grand-public, d'Éco camp seront autant d’activités complémentaires. Toutes ces activités rempliront des fonctions d'inclusion des populations. Un lieu unique et exemplaire en effervescence permanente... La ferme attentive à son équilibre économique, son impact social et environnemental servira de référence et d’exemple.
Quel est l’enjeu de société que vous souhaitez adresser ? Pourquoi ?
1. Réchauffement climatique, agriculture durable et alimentation
Le premier enjeu de société que nous adressons est la lutte contre le réchauffement climatique et la sécurité alimentaire, dont un des vecteurs est l’agriculture durable.
Au cours des 35 années à venir, l’agriculture doit faire face à une conjonction de défis sans précédent ;
• un accroissement de 30 % de la population mondiale,
• de vértiables difficultés pour l’accès aux ressources en eau et en énergie liée fait aux changements climatiques actuels et à venir.*
A l’échelle mondiale il est urgent d’élargir et d’accélérer le processus de transition vers une alimentation et une agriculture durable permettant d’assurer la sécurité alimentaire, de présenter des opportunités en termes économiques et sociaux et de protéger les services écosystémiques dont dépend l’agriculture »**.
*(Source Insee) ;**Source FAO (ONU)
La recherche de solutions systémiques, innovantes, ayant un impact direct, lisible et éprouvé sur la l’efficience de la production agricole et l’évolution des pratiques de consommation alimentaire et de consommation énergétique sont des moyens directs de lutter contre l’émission de gaz à effet de serre, s’inscrivant en droite ligne du plan climat.
La Ferme de l'Etoile, concue en écosystème complet avec de l’habitat, des mini-filières agroécologiques permettant la collaboration du chercheur, de l’agriculteur, des unités de transformation en circuits courts, jusqu’au consommateur local (restaurant, mini-boutique), est en lui-même un laboratoire de la société agroécologique de demain.
2. Équité des chances, enjeux sanitaires et résilience territoriale
Les problématiques humaines, sanitaires et territoriales sont indissociables des réflexions et moyens d’actions pour un monde plus respectueux de son environnement et plus juste pour ses populations.
La « malbouffe » tue plus que le tabac ou l’hypertension. Une mauvaise alimentation est associée à un décès sur cinq dans le monde, soit au moins 11 millions de morts, ce qui la rend responsable de plus de décès que le tabac (plus de 7 millions) ou l'hypertension (9,4millions). La pauvreté entraine une précarité alimentaire aux conséquences nombreuses sur la santé. Plus de 8 millions de Français vivent sous le seuil officiel de pauvreté, fixé à 1015 euros*.
La Ferme de l'Etoile est un laboratoire social ouvert sur son environnement, proche des QPV du NORD de Marseille. L’insertion par l’activité économique, la pédagogie et l’essaimage des bonnes pratiques sont au cœur de ses modalités d’actions.
Ce projet est unique parce qu’il propose sur un même site des solutions d’agroécologie, de renaturation des villes, de transition alimentaire et énergétique, d’inclusion sociale.
Il créée des espaces de rencontres et collaborations entre des porteurs de projets situés à tous les niveaux de la chaine de valeur allant de la recherche appliquée, à la transformation des produits, leur expérimentation, leur commercialisation et leur consommation.
Il propose aux porteurs de projets incubés un accès unique à des espaces tests sur les terres agricoles du domaine.
Il est ouvert sur son territoire par des actions concrètes, et rayonne au niveau national et international par l’excellence des projets incubés en partenariat avec des majors de l’énergie et de l’agroalimentaire, pour une force de frappe et un effet de levier à grande échelle sur les pratiques de consommation et de production de l’industrie agroalimentaire et énergétique de demain.
Ce projet met l’homme en son centre. Il pose le principe de la confiance, de l’ «empowerment» et de l’intelligence collective comme facteur d’innovation, d’efficacité et d’inclusion.
Il veut redonner ses lettres de noblesse à l’activité paysanne en la mettant au cœur d’une organisation économique moderne et novatrice. Plus que contribuer au projet, l’activité agricole le porte.
En regroupant sur le même site et dans le même espace-temps :
· des acteurs agricoles, des start-up actives et en création…
· des activités maraichères et/ou pédagogiques et paysannes liées à une cuisine super saine à partir des produits de la ferme.
· des ateliers culinaires à destination des professionnels et/ou des particuliers de tous âges et de toutes origines.
· des activités commerciales (vente de produits du site au marché paysan et/ou cueillette directe sur site), un restaurant engagé socialement et qualitativement, une boulangerie bio etc…
· la découverte des métiers de la ferme pour les plus jeunes...
La Ferme de l’Etoile à l’ambition de créer un eco-syteme vertueux unique.
Créer un lieux de vie, d’exploitation, de recherche et de formation aussi inclusif qu’exemplaire ou la ferme incubatrice de 200 000 m2 associera paysans, chercheurs, start-up dans les secteurs de l’environnement, de l’agroécologie, de la gastronomie saine et durable, de l'écotourisme, constituant un ensemble adossée à un éco-quartier créé sur 20 000 m2.
Cultiver 10 hectares de terres agricoles louées par Terre de Lien à 5 jeunes start-up paysannes pour y développer des exploitations maraîchères bio.
Exploiter le reste du domaine;10 hectares de terres consacrées aux expérimentations agro-écologiques et à l’écotourisme.
Cuisiner et servir les produits supers sains de la ferme par le restaurant sur place et le restaurant Les Jardins du Cloître situé à quelques kilomètres en association avec le chef Michel PORTOS (2 fois étoilé) soit un potentiel de 30 000 couverts chaque année en moyenne.
Animer chaque année 200 ateliers de formation à la cuisine super saine à partir des produits de la ferme et de saison à destination des professionnels de la restauration, les particuliers, les jeunes.
Mobiliser la recherche et croiser les connaissances grâce à l’hébergement de 20 à 30 start-up au sein de l’incubateur de 2000 m2 autour des filières agro-écologiques, agroalimentaires, énergies vertes, eau.
Héberger au cœur de l’incubateur, un espace de co-living de 350 m2 pour accueillir les partenaires de passage, ou en phase d’installation sur la ferme.
Accueillir et former chaque mercredi et durant les vacances scolaires les jeunes des centres sociaux, des écoles, pour des séquences de sensibilisation et de découverte autour de nos thèmes alimentation, éco-gestes, rencontres avec les start-up paysannes et de recherche.
Inclure et former dans chacune des structures implantées sur la ferme un projet social qui permettra d’accueillir en stage ou de former en alternance les personnes engagées dans des parcours d’insertion professionnelle aux métiers de la restauration responsable de l’éco-tourisme, du maraîchage.
Ancrer la Ferme de l’Etoile comme outil de référence et favoriser l'essaimage du modèle.
Développer de nouvelles formes d’éco-tourisme, de séminaires et d’activités d’incentives inclusives péri-urbaines
Marseille 1er
Mobilisation, co-construction
Heure de début : 11h00
Heure de fin : 11h00
Public : Amateurs de spectacles
Statut requis : Membre ou En Test
Gratuite
Vote sur Internet
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Les porteurs du projet Animateur : Vous, grâce à votre vote
Localisation
Sur Internetdans l'ancien domaine du monastère de la Bétheline (13e) et jusqu'à la croix
Liste des participants
Début de la sortie : Mardi 9 février 2021 - 11h00
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dans l'ancien domaine du monastère de la Bétheline (13e) et jusqu'à la croix
Forum d'échange
Début de la sortie : Mardi 9 février 2021 - 11h00
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