Découverte avec Guy de l'épicerie "Mini Cafoutch" en attendant
l'ouverture du "Super Cafoutch", 1er supermarché coopératif de Marseille
SuperCafoutch est le premier supermarché coopératif, participatif et sans but lucratif de Marseille. Ouvert en avril 2018 sous forme d'une petite épicerie de 150 m2, le MiniCafoutch a permis de tester la formule et compte déjà à ce jour plus de 450 coopérateurs. Devant le succès de cette expérimentation, la coopérative cherche activement un local de 800 m2 en centre ville pour y ouvrir un super marché en vraie grandeur.Si vous souhaitez mieux comprendre ce qu'est un supermarché coopératif, et éventuellement prendre part à cette belle aventure, venez à la rencontre de Guy ou Elodie, bénévoles investis dans le projet, et également adhérents de Marseille Autrement. Ils proposent de vous accueillir au MiniCafoutch le lundi après-midi de 18h30 à 19h30 ou le samedi de 11h00 à 12h30 aux dates indiquées prochainement.
Vous pourrez aussi visiter le magasin et procéder à des achats éventuels.
Qu'est-ce qu'un supermarché coopératif ?
Comme dans toute coopérative, les membres en ont acheté une part et en sont donc propriétaires. Ils participent donc à toutes les décisions, définissent les politiques d'achat, les règles d'éthique, le choix des produits etc. Organisation solidaire et sans but lucratif, la coopérative fonctionne sur la base du bénévolat de ses membres (3 heures par mois). Seuls les membres ont le droit d'y faire leurs achats. Quelques salariés assurent le fonctionnement de base. De ce fait, les charges sont très faibles et les marges réduites, permettant d'offrir de très bons produits, le plus souvent bio, à des prix très compétitifs.
Pour en savoir plus : http://supercafoutch.fr
Voir aussi cet article de La Provence de janvier 2020 : https://www.laprovence.com/article/papier/5868604/super-cafoutch-le-supermarche-cooperatif.html
Marseille 2ème, Les Grands Carmes
Découverte d'un lieu, d'une structure
Heure de début : 18h30
Heure de fin : 19h30
Public : Adhérents gourmands et solidaires
Statut requis : Membre ou En Test
Gratuite
Cette sortie est terminée
Gestionnaire : Coopérative Super Cafoutch Animateur : Bénévoles Super Cafoutch
Localisation
Local Super Cafoutch
14 rue Louis Astouin 13002 Marseille
Métro M1 arrêt Colbert puis 4mn à pied
Tramway T2/T3 Sadi Carnot puis 4mn à pied
l'ouverture du "Super Cafoutch", 1er supermarché coopératif de Marseille
Liste des participants
Début de la sortie : Lundi 24 février 2020 - 18h30
« Vous devez vous connecter à votre profil ou devenir membre de l'association pour voir les membres inscrits et le forum de la sortie. »
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Forum d'échange
Début de la sortie : Lundi 24 février 2020 - 18h30
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